【ご報告】初のレシピ本、出版が決まりました！

2025/06/24

みなさんにご報告です！

ずっとずっと夢だった「米粉パンのレシピ本」。

このたび、出版が正式に決まりました！！

発売は 2024年7月23日（水）です。

ご予約はこちらから▼

正直なところをお話しすると──

この夢は、すぐに叶ったわけではありません。

何度も何度も壁にぶつかって、

企画が通らなかったことも、心が折れそうになったこともありました。

でも、「誰かの役に立つなら」と思いながら、

ひとつずつ積み重ねてきた日々の先に、

やっと、出版という形で実を結ぶことができました。

この本に詰め込んだのは、

レッスンに来てくださった皆さんの声や、

アレルギーを持つお子さんのお母さんの涙、

「もう一度パンが食べられた」って笑ってくれたあの瞬間──

そのすべてです。

この本を通して伝えたいことは、

ただレシピを届けるだけじゃありません。

食に制限があっても、あきらめなくていい。

「みんなで一緒に食べられる幸せ」は、ちゃんとつくれる。

そんな希望や、あたたかい未来を、

米粉パンというかたちで届けられたらと思っています。

はじめて米粉パンにふれる方も、

いつも作ってくれている方も、

誰もが「やってみたい！」と思えるように、

初心者さんに寄り添った構成になっています。

もちろん、いつものレッスンのように「ちょっとしたコツ」や「失敗しやすいポイント」も盛り込んでいます！

Instagramの方ではレシピ本完成までの道のりを動画でアップしています。

ぜひそちらも見てもらえたら嬉しいです＾＾

最後に──

この夢が叶ったのは、いつもそばで応援してくださる皆さんのおかげです。

本当に、本当にありがとうございます！

みんなで一緒に、この一冊を育ててもらえたら嬉しいです🍞

これからも、米粉パンを通して、

「食べる楽しさ」と「笑顔があふれる時間」を全国に届けていきます！

お知らせ